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Die Bar


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Wir kommen zur 2. Abteilung, der Bar - nach Meinung des Wirtes das Kernstück des SkyPark.

Trotzdem muss man oft bis 23 oder 24 Uhr warten, bis man ihn hier antrifft, denn vorher sorgt er ja in der Küche dafür, dass im Restaurant keiner verhungert.

Jetzt können wir ihn also endlich vorstellen: Er heißt Christos, ist Ende Vierzig und verheiratet, hat 2 Kinder (alles Söhne) und stets gute Laune.
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photo Vermutlich ist er selbst einer der gewichtigsten Gründe dafür, dass der SkyPark so beliebt ist.

Dazu kommt seine Musik-Sammlung: Aus den letzten 40 Jahren hat er praktisch alle wichtigen Titel auf CD.

Die Bar hat rundum isolierverglaste Fenster und Türen, die um 23 Uhr geschlossen werden. Zum einen mit Rücksicht auf die Nachbarn, zum anderen wegen der Klimaanlage.
 
Temperaturen, die Mitteleuropäer nachts als angenehm empfinden, fallen aus kretischer Sicht allerdings mehr in die Kategorie "für die Jahreszeit zu kühl".

Apropos kühl: In den Frühjahrs-Nächten können die Schiebetüren natürlich auch geschlossen werden.

Und an extrem frischen Abenden wird die Klimaanlage einfach auf Heizen umgeschaltet.
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photo Ein Erinnerungsfoto:

Vera hat am 28. Juli 2002 geheiratet und wohnt jetzt in New Jersey.

Savvas hat sich selbständig gemacht. Er ist jetzt der Grasmann von Rethymnon.


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SkyPark Restaurant + Bar
Katerina + Christos Stefanakis
Platanias - Machis Kritis 160
GR - 74100 Rethymnon
Tel. 0030 28310 24905 und 56152
Email an den ▶ SkyPark

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