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Das Grilleion


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Das Kafeneion (sprich: Ka-fe-NIE-on) war vor Jahren die Keimzelle des SkyPark.

Vor ein paar Jahren ist es zum Grill umgebaut worden - deshalb jetzt Gril-LIE-on.

Während der Saison versorgt es außerdem die Küche mit den griechischen Grill-Spezialitäten, also Gyros (zählt zu den besten am Ort!), Souvlaki, Bifteki usw.
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photo Außerhalb der Saison wird eine abgespeckte Speisekarte angeboten.

Die Leute vom ▶ KretaNet hatten dem Wirt mal vorgeschlagen, die ganze Palette einzufrieren und bei Bedarf in die Mikrowelle zu stecken, aber er hat das abgelehnt und irgendwas von "frischen Zutaten" gebrummelt.

Stimmt, hier werden sogar die Pommes aus frischen Kartoffeln zubereitet.
 
Naja, auch auf der abgespeckten Karte gibt es noch genug leckere Sachen.

Und dann hat das Leben in Rethymnon ja den Vorteil, dass man fast ganzjährig ohne Regenschirm und Mantel im Vorgarten des SkyPark sitzen kann, mit Blick auf zwei Gebirgsmassive (Ida und Lefka Ori), wo der Schnee im Winter von 1.000 m aufwärts bis knapp 2.500 m (höher sind sie nun mal nicht) in der Sonne funkelt ...
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Das Grilleion arbeitet ganzjährig, mit Ausnahme der beiden Wochen um Weihnachten und Neujahr.


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SkyPark Restaurant + Bar
Katerina + Christos Stefanakis
Platanias - Machis Kritis 160
GR - 74100 Rethymnon
Tel. 0030 28310 24905 und 56152
Email an den ▶ SkyPark

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